Các cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

Trong giai đoạn bé tập ăn dặm các mẹ thường tìm hiểu các cách nấu cháo cá thu cho bé ăn. Vậy có những cáchnấu cháo cá thu cho bé ăn dặm nào? Khi nấu cháo cá thu cho bé tập ăn dặm cần lưu ý những gì? Cùng tìm hiểu thông tin qua bài viết sau nhé.

Các cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

Cá thu rất dễ kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau để nấu cháo. Một số loại cháo cá thu dinh dưỡng cao dành cho bé tập ăn dặm các mẹ có thể tham khảo.

Cháo cá thu với bí đỏ

Để nấu cháo cá thu với bí đỏ, các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu:

  • Cá thu: 30gr -50gr.
  • Bí đỏ: 50gr.
  • Gạo nếp hoặc gạo tẻ: 1 nắm nhỏ.
  • Gừng: 1 củ nhỏ.
  • Gia vị, dầu ăn.
nau chao ca thu cho be
Cháo cá thu với bí đỏ

Gạo vo sạch rồi cho nước vào để ninh nhừ thành cháo. Bí đỏ gọt sạch vỏ, rửa lại với nước nhiều lần. Sau đó, thái nhỏ bí đỏ hoặc cắt thành hạt lựu để nấu. Cá thu làm sạch sẽ và thái thành các lát mỏng. Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái thành các lát mỏng.

Khi nồi cháo bắt đầu sôi thì cho bí đỏ và gừng vào nồi. Tiếp tục đun cháo cho đến khi bí đỏ chín mềm và cháo sệt lại. Lúc này, tùy theo sở thích ăn cháo đặc hoặc cháo loãng của bé mà mẹ có thể thêm nước vào nồi để nấu.

Tiếp theo, cho cá thu vào nồi cháo tiếp tục đun sôi với lửa nhỏ từ 5 phút đến 10 phút. Sau 5 đến 10 phút, mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn, khi cháo còn ấm mẹ múc ra bát cho bé ăn.

Cháo cá thu với rau muống

Để nấu cháo cá thu với rau muống, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:

  • Cá thu: 30gr – 50gr.
  • Rau muống: 30gr.
  • Gạo nếp hoặc gạo tẻ: 1 nắm nhỏ.
  • Gia vị, dầu ăn.
nau chao ca thu cho be
Cháo cá thu với rau muống

Gạo vo sạch rồi cho nước vào để ninh nhừ thành cháo. Có thể dùng nước hầm xương thay nước lọc để nấu cháo. 

Rau muống nhặt và ngâm với nước muối pha loãng trong vòng 5 phút và rửa lại với nước sạch nhiều lần. Khi rau muống ráo nước thì mang đi xay nhuyễn. 

Cá thu làm sạch sẽ, loại bỏ xương và da cá. Sau đó, băm nhỏ cá rồi cho một ít muối để cá đậm vị. Tiếp theo, bắt chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho cá thu đã băm nhỏ vào để xào sơ cho thịt cá săn lại.

Sau khi nồi cháo sôi và chín nhừ, các mẹ cho cá thu xào và rau muống xay nhuyễn vào đun sôi với lửa nhỏ từ 2 đến 3 phút. Cuối cùng, mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn và khi cháo nguội, cho cháo vào bát để bé ăn.

Cháo cá thu với khoai lang

Để làm cháo cá thu với khoai lang, mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu:

  • Cá thu: 30gr – 50gr.
  • Khoai lang: 1 củ nhỏ hoặc nửa củ lớn.
  • Gạo nếp hoặc gạo tẻ: 1 nắm nhỏ.
  • Gia vị, dầu ăn.
nau chao ca thu cho be
Cháo cá thu với khoai lang

Gạo vo sạch rồi cho nước vào để ninh nhừ thành cháo. Các mẹ có thể dùng nước hầm xương hoặc nước luộc gà thay nước lọc để nấu cháo. 

Khoai lang gọt vỏ, thái thành miếng vừa phải và rửa lại với nước sạch. Sau đó, đem khoai lang luộc hoặc hấp, khi khoai lang chín thì tán thật nhuyễn.  

Cá thu làm sạch sẽ, loại bỏ xương và da cá. Sau đó, băm nhỏ cá rồi cho một ít muối để cá đậm vị. Tiếp theo, bắt chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho cá thu đã băm nhỏ vào để xào sơ cho thịt cá săn lại.

Sau khi nồi cháo sôi và chín nhừ, các mẹ cho cá thu xào và khoai lang tán nhuyễn vào đun sôi với lửa nhỏ trong vòng 3 phút . Cuối cùng, mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn và khi cháo nguội, cho cháo vào bát để bé ăn.

Cháo cá thu và súp lơ xanh

Để nấu cháo cá thu và súp lơ xanh, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:

  • Cá thu: 30gr – 50gr.
  • Súp lơ xanh: 1 bông nhỏ.
  • Gạo nếp hoặc gạo tẻ: 1 nắm nhỏ.
  • Gia vị, dầu ăn.
nau chao ca thu cho be
Cháo cá thu với súp lơ xanh

Gạo vo sạch rồi cho nước vào để ninh nhừ thành cháo. Để nồi cháo ngon hơn, mẹ có thể thay thế nước lọc thành nước luộc gà hoặc nước hầm xương.

Súp lơ xanh ngâm với nước muối qua loãng trong vòng 5 phút. Sau đó, mẹ có thể luộc hoặc hấp chín rồi xay nhuyễn.

Cá thu làm sạch sẽ, loại bỏ xương và da cá. Tiếp theo, băm nhỏ cá rồi cho một ít muối để cá đậm vị. Sau đó, bắt chảo lên bếp và cho một ít dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho cá thu đã băm nhỏ vào để xào sơ cho thịt cá săn lại.

Khi nồi cháo sôi và chín nhừ, lần lượt cho súp lơ xay nhuyễn và cá thu đã xào sơ tiếp tục đun sôi với lửa nhỏ trong vòng 3 phút . Cuối cùng, mẹ nêm nếm gia vị vừa ăn và khi cháo nguội, cho cháo vào bát để bé ăn.

Lưu ý khi nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm

Cá thu tuy cung cấp nhiều dưỡng chất cho bé, nhưng cá thu chứa nhiều thủy ngân. Vì thế, mẹ không nên cho bé ăn nhiều cá thu trong một lần ăn hoặc ăn nhiều lần trong một tuần. Mỗi lần chỉ cho bé ăn từ 30gr đến 50gr cá thu.

Đối với các bé dưới 1 tuổi, mẹ không nên sử dụng nhiều muối khi nấu cháo cho bé. Vì khi cho nhiều muối sẽ ảnh hưởng lớn thận của bé.

Tên đây là thông tin về các cách nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm và các vấn đề xoay quanh. Chúc mẹ nấu thành công cháo cá thu để chăm sóc bé thật tốt nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.